おいしいおはなし [knäckeな日々(JPN)]
モザンビーク生活のキロクをちょっとお休みして。
おいしいおはなし。
南アフリカのヨハネスブルグで必ず買うおいしいがある。
それは、ヨハネスに立ち寄るときには、かならず買うおいしい。
それは、自由人が出張でヨハネスに立ち寄るときも、必ず買ってきてもらうおいしい。
それは、NOUGAT(ヌガー)。
それは、Sally Williams(サリー・ウィリアムズ)のNOUGATだ。
FINEST HONEY NOUGAT
Sally Williams/SOUTH AFRICA
いろんな国で、いろんなNOUGATがつくられているけれど、
きむたは、ココのコノ蜂蜜入りNOUGATが、いちばんおいしいって思ってるの。
そしてナッツもはいっていて。
コノ黄色い箱には、ALMONDとMACADAMIAがそれぞれはいった2種類のセット。
きむたこは特にMACADAMIAがはいったのほうがスキ。
ヌガーにはメレンゲが使われていて、やわらかいの。
お口にいれると、バニラの香りがふわっと香り、とっても上品な甘さが広がる。
くせになるおいしさ。
Sally Williamさん一家がハンドメイドでつくっているらしい。
ココのNOUGATは齧るんじゃなくて、
ナイフでカットしてフォークで食べるのが似合う、と、思っている。
(*´∀`*)
そしてそして、コレもヨハネスで。
コレもNOUGATなんだけど、コッチはCOACH HOUSEのもの。
Handmade Honey and Macadamia Npugat
COACH HOUSE/SOUTH AFRICA
コッチのNOUGATにもメレンゲと蜂蜜が使われている。
だからコレもやわらかい。
Sally Williamsよりやわらかい、と思う。
そして、甘さがちょっと違うかな。
濃く甘い?
コッチは齧って食べちゃう。
もちろんコッチもおいしいけど、やっぱりきむたこはSally Williamsのほうがスキ、かな。
そしてそして、コレがまたおいしいのぉぉ。
同じくCOACH HOUSEのもの。
Macadamia Nut Brittle
COACH HOUSE/SOUTH AFRICA
ほろ苦い甘さでナッツがはいって。
カリッ、ホロッ、コリコリカリサクと歯触りがとってもいいの。
とまらないおいしさ。
ちょっと濃い珈琲にとってもあうの。
COACH HOUSEなら、きむたこはMacadamia Nut Brittleのほうがいいかな。
南アに、COACH HOUSE経営のとってもステキなホテルがあって。
きむたこは行ったことないんだけれども。
きむたこん家的にはちょっとお高めなの。
でも、今度南アに行くことがあったら泊まってみたいなぁ。
おいしいお料理とデザートが食べられそうなんだよ♡
甘くておいしいがいぱーい。
食べ過ぎないようにしなきゃ。(汗
(´ー`)ンー
南アのお菓子 & フィンランドのカップ
グリーンのお皿(まな板??)はどこだろか
by takeneko (2011-06-05 07:33)
やわらかいヌガーいいなぁ。
食べてみたいなぁ。
by ぽんこ (2011-06-05 07:48)
あーあーあーあーおーいしそー
やわらかいヌガー食べてみたいわ。
ハチミツ入り、マカダミアナッツ入り、、なんて素敵なんでしょ。
きっとこれ、私も好きね(笑)
by Brownie (2011-06-05 08:56)
ヨハネスのヌガーっておいしそう♡
ナッツのも♪きっと1つや2つだけじゃ足りないなと(笑)
朝からお腹いっぱいになりました~(´-`)♪
by はる (2011-06-05 09:03)
ミーのマグカップも
かーいー♪
by ぷーちゃん (2011-06-05 09:23)
ヌガーおいしそう。私も好きです。
by ポピイ (2011-06-05 10:05)
甘いものが、欲しくなりました!
by goshi2 (2011-06-05 10:10)
ヌガー大好きーー♡
ナッツ入ってるのおいしいよねー!
ミィのマグカップ、めちゃかわいぃね(´∀`*)
載せてあるお皿もトレイも見知ったアレで、何だか嬉しいわん(>v<*)
by ひろころ (2011-06-05 10:29)
これは良い情報!!! 誰か、南アに行く人がいたら頼んでみます♡ これは食べてみたいわ~♪
by まっきー☆ (2011-06-05 10:32)
うううむ、食べたくなって来たぁ。
by さぼてん (2011-06-05 12:23)
やわらかめ?なのね。
これを食べて外国の地で歯の詰め物が取れてしまったら
どうしようかと心配になってしまったw
by ゆううこ (2011-06-05 12:45)
ヌガーね、実はそんなに好き!でもなかったの。
でもここのは全然別!
大好きなものがまた増えました♥
by fika (2011-06-05 13:21)
わ〜、見てたら食べたくなっちゃった(笑)
南アフリカ…お友だちはいないなあ。残念!
by kumimin (2011-06-05 16:52)
ストックたくさん!
これはさすがに、日本ではどこにも置いてなさそうすよね〜
あ、ビンざら!
by Ja-Kou66 (2011-06-05 18:24)
カルディで取り扱ってくれないかなあ、これ。
by YAP (2011-06-05 18:37)
うぁ~~♪ たまりませんにゃ~~♪♪
美味しそう!
あまあま気分になってきちゃったぞぉ ^^
by うに (2011-06-05 19:24)
アフリカ食材を置いてるスーパー、最近発見したんだー。
ヌガー、探してみるねー。
by misso (2011-06-06 02:04)
ヌガー・・・・美味しそう~~~~っっ!!
た・・・食べてみたい・・・( ̄¬ ̄*)
by ぼたもち (2011-06-06 09:12)
読み終わったらねッ お口の中まで潤んで来ちゃった~^(笑)
by まつみママ (2011-06-06 13:18)
食べてみたいです。
私もMACADAMIA大好きです^^
by ときこく (2011-06-06 15:31)
ハチミツ入りだから柔らかいのかなー♪
カレーもハチミツを入れると固まりにくいって言っていたし。
おいしそー
私もマカダミアンナッツの方が好みそうだなー♪
by Samansaちゃんの日々 (2011-06-06 17:09)
甘くて美味しそう。
ミィも美味しそう。(笑)
by miata (2011-06-06 18:53)
おいしいお料理とデザートのあるホテル( ̄o ̄*)魅惑的~
世の中にはまだまだ知らない食べ物がいっぱいあるなぁ~
ミィのマグもかわいい*^^*
by あやこ (2011-06-06 19:30)
メレンゲ使ってるんだー、サクッと軽い感じかな?
ヌガーは苦手なんだけど、これはおいしそうです☆(゚ー,゚*)
by チヨロギ (2011-06-06 23:42)
ヌガーって確か、子どものころに食べたことあったような・・・
歯にくっつくあれかな?
by nomu (2011-06-07 10:25)
何て美味しそうなんでしょう!
日本にも売ってたらいいのにな....
by blanc (2011-06-07 23:37)
ブリキの蓋の入れものが好き~♡
by sara-papa (2011-06-08 01:17)
蜂蜜入りのメレンゲ仕立てのヌガー、とっても美味しそう♪
お気に入りのお菓子は食べると嬉しい気分になりますね^^
by アールグレイ (2011-06-08 09:14)
いいないいな、食べたいぞ!!
by waon (2011-06-08 16:47)
ヌガ~。。
どこか地方の方言みたいだね~~
by norinori27 (2011-06-09 23:40)
おみやげでいただいたことがあります
すごーくおいしいの
こちらでは見かけないお菓子よね、
ヌガーと、柔らかさとねっとり甘いバランスが絶妙だった覚えが
by engrid (2011-06-10 00:35)
虫歯だらけのくせにヌガーが大好き(笑)
で、詰め物が取れて歯医者さんに怒られるの(^^;;
by barbie (2011-06-10 23:01)
甘…甘 蜜…蜜ね~
by En (2011-06-15 01:01)
うんうん、食べすぎ注意ですね。
kちらのを食べてみたいです。
by あおい (2011-06-18 18:26)
かりっとかじったところを想像してしまった・・・
by dot-dot (2011-06-21 11:11)
こないだ、南ア出身のお友達んちに行ったら、
ヌガーではなかったけど、南アのおすすめお菓子をいただいたよ~。
辛党のおでには、めちゃ甘かった・・・。
ひとくち食べて、「甘すぎる」、っつったら、笑ってたw
わかる、って言ってたw
by misso (2011-06-22 07:40)
きむたこしゃん
元気? かな~ 花粉症は時期過ぎたし・・
これから暑くなるけど蒸し暑いのはやだ~~わねvv
by まつみママ (2011-06-22 17:15)
ヌガー美味しそう〜
時々お店で惹かれるんだけど、私的にはおやつとしてはチとお高めなのよね〜(涙
きむたこちゃんのお話に追いつかねばー
また過去記事読ませてもらいますね( ̄・ ̄)ノ
by maki (2011-07-03 22:28)
今日も むっとした蒸し蒸しの暑さ 然も強風だし・・
銀座まで行ったけど デパ地下と地上の温度差に
凄いギャップ! これだもんね~ 蒸し暑いのは嫌ね~。
日本の気温に 慣れたかな~ 元気しててね~~。
by まつみママ (2011-07-04 17:28)
とーーーーってもおひさしぶりのきむたこです。(≧m≦)
放置(爆)中も、たくさん見にきてくださってありがとです。
毎日、どうしようもなく暑いねぇ・・・。アチィ(;´д`)ゞ~~~
きむたこね、特別、ヌガーファンでもなかったんだけど、
ココのヌガーを食べてから、ヌガー好きに。(笑
でも、どこのでもいいわけじゃなく、この2つのメーカー限定なの。
うん、歯に引っ付く、詰め物がとれちゃう(笑)感じでしょ?
でもね、ここのヌガーは違うの。
ねちゃくちゃしてないの。
柔らかくて、ねばーってしてるけど、
やたらめったらひっつかないのよ。
ほんとなのよー!
だからその点も安心よ♡
カリカリのほうもひっつかないよー。ヽ( ´ー`)ノ
そうそう、ヌガーって高いよねぇ・・・。
この南ア産のものもそうです。
現地で現地のものを買ってるのに。(汗
ヌガーののっている緑のボトル型プレートは、
モザンビークで買ったものです。
そして、トレーはスウェーデンで買ったもの。
トラムの路線図で、プリントされています。
で、うん、カップはフィンランド。
多国籍のおいしい時間でした。(*´∀`*)
いつもありがとです。
また、ぼちぼち、キロクを続けていこうと思いまーす。
by きむたこ (2011-07-16 13:35)